蜂農

目前臺灣生產的蜂蜜以龍眼蜜和荔枝蜜為主，產量易受到氣候變化、蜜源植物開花等影響。林下養蜂地點位於森林裡，擁有多樣蜜源植物，能產出高品質蜂蜜，與林業試驗所合作的養蜂場老闆王智聰，在南投縣魚池鄉蓮華池的林下養蜂試驗林區架設一百多個蜂箱，進行林下養蜂試驗，觀察記錄蜂蜜產收狀況並建立蜂群管理。