環保永續

有機村透過農業局合作，推廣食農教育，藉此讓民眾體驗並學習到環境友善理念，傳承有機村的核心概念，有機種植不噴灑農藥，使土地得以永續利用。

根據環保署統計，在台灣每分鐘有438件衣服遭到丟棄，舊衣回收產業還未沒落時，舊衣回收有兩個去向，一是外銷到國外；二是焚燒處理，但是處理速度永遠趕不上遭丟棄的數量，對於舊衣回收業者成了一大難題，在台灣有位腦神經博士林正雄，他新創衣纖維科技，把回收的二手衣取出衣纖維環保再利用，應用在建材及生活用品上。 

你還置身事外嗎？臺灣從幼兒園到大學，甚至是民間團體，都相當關注食安與食物的環保永續。食農永續教育在忙碌的現代人生活下，逐漸成為人人須知的課題。食安風暴興起後，許多人更重視食物的來源與產地。