吃我的飯長大的!偏鄉營養午餐的幕後英雄
教育部在2022年與農委會合作執行《推動偏鄉學校中央廚房計畫》,提供資源有限的偏鄉學校,有更好的營養午餐幫助孩子茁壯成長,而計畫背後其實藏著廚工、營養師,以及運餐司機們的默默付出的角色,讓偏鄉學校的孩子們,每天都吃上熱騰騰的午餐。
完整內文教育部在2022年與農委會合作執行《推動偏鄉學校中央廚房計畫》,提供資源有限的偏鄉學校,有更好的營養午餐幫助孩子茁壯成長,而計畫背後其實藏著廚工、營養師,以及運餐司機們的默默付出的角色,讓偏鄉學校的孩子們,每天都吃上熱騰騰的午餐。
完整內文為了提供學童更完善的食安機制,行政院農委會於今年九月全面推行「四章一Q」政策,試辦期間,針對國中小營養午餐,政府規定學校應優先選用四章一Q認證食材,目的為落實食安五環政策,提升食材衛生安全。
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