殺菌

台灣養殖漁業主要分為內陸養殖魚塭、海面養殖及箱網養殖，雖然台灣現下市場仍以捕撈漁業為主，但為維護海洋資源永續利用，養殖漁業成為未來重點產業。養殖漁業衍伸的環境問題也成當務之急，其中包括廢棄物及塑膠微粒的產生、海洋優養化等，因此在漁業發展與環境友善間取得平衡，已成各界共同努力之首要目標。