手工

鼓，做為台灣傳統的技藝所用的樂器之一，在台灣各大慶典、廟宇等活動，都會看到形形色色的鼓。而手工製鼓的技藝已經默默在新莊傳承三代，師傅堅持手工製作，把最好的品質傳承下去，並讓震撼的鼓聲圍繞在喧鬧的城市當中。

雞毛撢子是很多70、80年代的人，共同的回憶。不只是單單的打掃用具，也是大家小時候熟悉的「家法」。如今還在手工做雞毛撢子的只剩一人，還剩下多少人會用雞毛撢子？又如何傳承呢？

早期時代，棉被的意義，不只有禦寒保暖的功用，更代表著長輩對於子女成家立業的祝福。做手工棉被的師傅肩負重責，必須縫製出一床耐用、溫暖的棉被。73歲的陳鴻銘，還在用手工一針一線縫製出一床棉被。

雞毛撢子除了是清掃灰塵的工具之外，更令人印象深刻的就是「體罰凶器」了吧！如今清潔用品的多樣化，讓民眾有了更多選擇，而記憶裡的雞毛撢子，正逐漸消逝中。台灣最後雞毛撢子職人陳忠露師傅，堅持六十年的傳統手工製作，時至今日，仍沒有停下來過。

「剩布」在不少人眼中常被認為是不好、骯髒且破舊不堪的布料，最後的命運不是送到垃圾場，就是焚化廠處理。但事實上剩布有很多種類，例如紡織廠、裁剪廠等上游布料生產商排完馬克後所剩的紡織品，或是工廠的庫存布等。若是將這些被淘汰的布料，透過設計再生成新物品，延長它們服務人類的生命週期，不僅可以減少浪費、降低對環境的衝擊，甚至還可以創造不同的循環經濟。

在飲茶文化中，蒸籠是不可或缺的要素，在民國40年代，手工蒸籠達到全盛時期，但在中國大陸勞力成本下降後，許多餐廳改成使用大陸進口便宜的蒸籠及碗盤，經歷了四代的富山蒸籠店也受影響，老店走過不景氣衝擊，結合網路，開創新行銷方式，繼續傳承老手藝