廢蚵架

台南市龍崎區遍布惡地形，無法種植一般高經濟價值作物，只能以產竹為生，曾因竹子聞名於世。如今榮光不再，卻結合生物炭燒製技術和竹編藝術，讓世人再度看見「竹之鄉」的堅韌不拔。