糖香飄揚 百年畫糖技藝喚情懷
你有吃過「畫糖」嗎？畫糖是用麥芽糖構成的精美圖案。畫糖師傅必須與時間賽跑，精準勾勒出圖形的輪廓細節。而畫糖吃下去後不只甜在口裡，更是喚起大家的童年回憶。畫糖不只是一樣小吃，更是一項民俗技藝。承載著懷舊情懷，並讓大家對傳統技藝產生關注，也是畫糖最大的價值。
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古早味
將走入歷史的民俗技藝—糖蔥的故事
糖蔥，台灣日漸式微的傳統民俗技藝，同時也是老一輩台灣人記憶中的古早味點心。在台灣目前製作糖蔥的師傅僅剩十位左右，然而，糖蔥不單單只是師傅們精湛、美味的作品，背後也有著更深的一層與日治時期台灣歷史緊密的連結。
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糖蔥，台灣日漸式微的傳統民俗技藝，同時也是老一輩台灣人記憶中的古早味點心。在台灣目前製作糖蔥的師傅僅剩十位左右，然而，糖蔥不單單只是師傅們精湛、美味的作品，背後也有著更深的一層與日治時期台灣歷史緊密的連結。
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