不沾鍋

台灣早期家庭普遍使用鐵鍋，不過隨著當代家庭型態轉變，現今家中人口少且多半外食，影響開伙次數。相比現代市售輕巧又好看的不沾鍋，鐵鍋現今已越來越難在廚房中看見，不過鐵鍋相比不沾鍋依舊有其優點。