素食主義抬頭 加工素食製品藏危機
素食飲食已行之有年,可追溯至古希臘時期,而現代人基於宗教原因、愛護動物及響應環保,紛紛鼓勵吃素,目前台灣吃素人口高達12%。然而根據衛福部資料顯示,素食加工食品的鈉含量、含糖成分卻是大大影響國民健康,在台灣素食餐廳隨處可見。
完整內文素食飲食已行之有年,可追溯至古希臘時期,而現代人基於宗教原因、愛護動物及響應環保,紛紛鼓勵吃素,目前台灣吃素人口高達12%。然而根據衛福部資料顯示,素食加工食品的鈉含量、含糖成分卻是大大影響國民健康,在台灣素食餐廳隨處可見。
完整內文對於喜愛健身的人來說,控制飲食是必要做的功課,而食用健身餐是許多人選擇的方式,不過健身餐控制了熱量,卻不一定營養,營養師則建議民眾進行飲食評估,找出適合自己的專屬健身餐。
完整內文近年來健康意識抬頭,許多人為了身體健康,選擇從食物改變。但你有聽說過營養價值比一般穀物更高的藜麥嗎?它不但被譽為穀物之母,更含有高量蛋白質以及礦物質,是新崛起的一種新興健康食品。
完整內文現今社會飲食多半高油高脂,該如何保持健康體態?記者親訪籃球員陳孝榮分享自身運動經驗及正確飲食控制觀念!營養師也為您解密外食族該如何選擇健康的菜單?
完整內文近年來健康意識盛行,藜麥成為一項新興健康產品,豐富的營養價值被譽為「穀物之母」。不但含有高蛋白質,也有豐富的礦物質含量,能預防許多疾病,改善身體機能。
完整內文根據中央社報導,2016年全球肥胖指數攀升,越來越多人為了健康及美觀開始減重,籃球員及營養師都建議,除了運動之外也要適當的控制飲食,雙管齊下,才能達到健康又瘦身的效果。
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