焦點

根據美國疾病管制與預防中心2020年的資料顯示，各州都有超過 20% 的成年人患有肥胖症，有的甚至高達35%。不分男女老少、種族年齡，肥胖似乎已是一種正常現象，含有高熱量的食物儼然成為他們生活中的一部份。肥胖引起的不僅是體型改變與健康危機，甚至間接造成家庭負擔，更帶來無數社會成本。

由台北市政府體育局主辦的身心障礙者巡迴運動指導團（以下簡稱運動指導團）從試辦至今已執行整整三年。2021年運動指導團開設徒手肌力、墊上運動等課程，針對不同障別提供特色課程，藉此幫助身心障礙者培養運動的習慣，鼓勵市民多走出戶外參與活動。

台北國際咖啡節自2017年開始舉辦，宗旨為希望民眾能將此活動作為契機與靈感，開始重視咖啡產業，並使來自世界各地的人能夠更了解台灣咖啡文化。今年台灣舉辦了首屆「典藏臺灣精品咖啡國際競標」，台灣卓武山農場自產的咖啡豆打破卓越咖啡聯盟競標的歷史成交價格，在國際舞台上大放光彩，也使世界各國首度將台灣視為咖啡產地。

108新式課綱已經推行兩年多，不只是注重學生在校的多元學習表現，學習歷程檔案的製作也是課綱中的重點，應屆高三生也即將面對全新的升學方式，學習歷程到底帶給他們什麼困難，老師怎麼協助指導？

台灣的市場果菜殘渣量每年都超過兩萬公噸，民國107年更高達2.8萬公噸。位於雲林縣的菇農周昭陽，選擇用廢棄蔬菜與稻草作為種洋菇的肥料，讓農民不用再焚燒稻草，市場的蔬果廚餘也有了循環利用的價值。

根據聯合國糧食及農業組織（FAO）報告指出，畜牧業排放的溫室氣體占整體14.5%是氣候變遷與全球環境惡化的主要因素之一。當我們品嘗各種肉類的同時，隱藏在供應鏈背後的畜牧業正在改變生態環境。

手譯員在聽障者「知」的權利中，扮演重要角色。從數據來看，全國12多萬名聽障者，僅324位手譯員。數字背後潛藏著聽障者需求未被看見、政府提供服務範圍過侷限等問題，進而衍生出手譯員大多為兼職的現況。