文教生活

收養程序示意圖。資料來源/兒福聯盟、製圖/呂姿昀
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做一個負責任的決定 給孩子一個充滿愛的家

每個孩子都是父母的心肝寶貝,要被父母以「愛」輕搖著撫育茁壯,在健全的環境中、在關愛的臂膀裡成長。然而,有些孩子不能選擇成長的家庭,也無法在父母的扶持下長大,從出生的那一刻起,他們就失去最溫暖的避風港 。

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攝影師曾原信最喜歡的一幅作品。照片提供/曾原信
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城市焦慮--藉由攝影與自我焦慮和解

在「城市焦慮攝影展」中,曾原信展出了台北的城市日常,看似合理的畫面,在他的感光元件下卻呈現滿滿的焦慮感,我們將帶讀者看見,城市中正常生活的人們不經意流露出的不快,誠實面對自己受壓迫的靈魂,一起逃離吧。

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用可回收的材料製成的音響,除了環保更是一項藝術的創新。照片來源╱胡氏藝術
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數位浪潮新格局 藝術型態大躍進

數位科技已然成為現今人們生活中不可或缺的必備工具,各種技術日新月異,使日子充滿便利及無限驚奇。年年舉辦的台北數位藝術節將藝術作品搬到民眾眼前,讓更多人看見新樣貌的藝術科技作品,讓原本冰冷的科技媒介,藉由藝術的熱情,給人帶來溫暖的感受。

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不一樣大學展覽場內的佈置。攝影/蔣季庭
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北二區教學聯盟 成果展覽現佳績

 由國立臺灣大學、慈濟大學等 13校共同組成北二區教學資源中心。自99年6月起,整合各校優勢教學資源,讓區內師生能共享課程。北二區於11月25日至11月26日在華山文創園區舉辦成果展,邀請民眾來認識所謂「不一樣大學」。

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線上學習過程採取一對一模式,讓使用者遇到問題能直接做發問。照片提供/Tutor ABC
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英文教育結合新科技 趕上線上教學列車!

 英文是世界上被廣泛使用的語言之一,在各國人士之間有促進彼此溝通和了解的重要功能。隨著新科技的發展,學英語除了面對面授課、書函授課外,線上教學成了新的選擇。新型態的教學模式可以打破時空的限制,但學習成效如何呢?是否能符合學生、老師的期待呢?

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超市販賣各類素食加工製品。攝影/詹蕙銘。
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素食主義抬頭 加工素食製品藏危機

素食飲食已行之有年,可追溯至古希臘時期,而現代人基於宗教原因、愛護動物及響應環保,紛紛鼓勵吃素,目前台灣吃素人口高達12%。然而根據衛福部資料顯示,素食加工食品的鈉含量、含糖成分卻是大大影響國民健康,在台灣素食餐廳隨處可見。

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辦桌,是台灣極具代表性的的特色文化。照片提供/巴西龜影像團隊
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從生老直至死亡--你所不知道的辦桌習俗

從滿月酒、婚宴壽宴、喪禮,廣至喬遷之喜及春酒尾牙等場合,都可見到辦桌的蹤跡。但在品嘗美食、酒酣耳熱之際,可曾注意過,不同的筵席主題有著不同的料理樣式?這些菜色又都藏著什麼樣的寓意?

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