素食主義抬頭 加工素食製品藏危機
素食飲食已行之有年,可追溯至古希臘時期,而現代人基於宗教原因、愛護動物及響應環保,紛紛鼓勵吃素,目前台灣吃素人口高達12%。然而根據衛福部資料顯示,素食加工食品的鈉含量、含糖成分卻是大大影響國民健康,在台灣素食餐廳隨處可見。
完整內文素食飲食已行之有年,可追溯至古希臘時期,而現代人基於宗教原因、愛護動物及響應環保,紛紛鼓勵吃素,目前台灣吃素人口高達12%。然而根據衛福部資料顯示,素食加工食品的鈉含量、含糖成分卻是大大影響國民健康,在台灣素食餐廳隨處可見。
完整內文創客近幾年成為不可被忽視的熱門討論議題,原因在於核心主旨「動手做」,拋開了單向思考學習模式,讓我們回歸需求,從中獲得解決問題、創新與發明的能力。
完整內文從滿月酒、婚宴壽宴、喪禮,廣至喬遷之喜及春酒尾牙等場合,都可見到辦桌的蹤跡。但在品嘗美食、酒酣耳熱之際,可曾注意過,不同的筵席主題有著不同的料理樣式?這些菜色又都藏著什麼樣的寓意?
完整內文行政院考慮將英語定為官方第二語言,但教育資源呈城鄉差距、台灣英語能力未見提升、學英語年齡具諸多爭議。台灣的英語教育現況到底健不健康?
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完整內文近來隨著身心障礙類別與等級(以下簡稱障級)比以往嚴重的學生進入特教班,特教老師的負擔愈來愈重,看似完善的制度下卻隱藏許多疏漏。特教班學生的教育方式,也需要家長和政府站在同等的立場,真正瞭解孩子的需求。
完整內文為凝聚台北市關渡地區各級學校、企業、社群與居民的向心力,「鬧熱關渡節」在2015年首次創辦。今年(2017)台北藝術大學延續此意識,融合關渡地區特色生態與藝術人文,希望能帶動各界共同努力,展現關渡的美好與願景。
完整內文動平會--動物平權促進會跳脫傳統模式,選擇用展覽、攝影、詩文創作等更多元的方式切入動物平權的議題。
完整內文「領養代替購買」觀念逐漸普及,但仍有許多人因想飼養品種犬貓,透過寵物店或非法繁殖場購買寵物,助長不法業者用不人道的方式繁殖犬貓的歪風。目前有許多方式能領養寵物,如公立收容所,或是透過中途之家領養。
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