雞菜共生循環 打造永續耕作

記者 陳雋尊、李宜姗/採訪報導


「雞菜共生」是一個新形態的有機農業耕作方式。在桃園楊梅有一間有機農場,不只種植各式蔬菜,也養雞產蛋。這裡的蔬菜是雞群們的維生素來源,採摘剩下的廢菜葉和雞糞也會重新循環成為肥料。在這裡,不只農業廢棄物能有效率地循環利用,也打造了一個對土地和動植物都能友善的空間。

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