壓力大快抓狂 巧克力紓壓效果佳
記者 劉羽婷、賴虹吟／採訪報導
生活工作壓力大 眾人心中煩悶悶
現代人生活壓力大，不管年紀大小各有壓力，緊湊的生活步調不免讓人感到疲倦，諮商師呂宜芳就表示，民眾普遍生活壓力來源自工作上、情感上、家庭相處關係或是未來對於職涯規劃感到困惑，面對生活壓力時常也會出現憂鬱、焦慮的情緒，不過每個人紓緩壓力的狀態都不太一樣，像是有些人會透過聽音樂、運動甚至也有人會藉由吃甜食、喝飲料來抒解壓力。
不過吃甜食真的能夠帶來好心情嗎？營養師何埻安認為是可以的，因為巧克力裡面其實含有多酚，而多酚在我們腸道中會進行發酵作用，進而產生一系列讓人體感到快樂的神經傳導物質，而這傳導物質就像一般聽到的血清素，血清素會經由腸腦軸去影響到心情，使心情會比較愉悅，精神也會更好。民眾李文馨也表示壓力大時會想要吃甜食，雖然巧克力不是首選，但只要是愈甜他就愈喜歡。
巧克力小妙招曝 竟能帶來好心情
雖然吃巧克力真的能夠帶來幸福感，不過在挑選及食用方式也非常講究，何埻安透露，其實市面上販售的巧克力成份有添加許多的香料，她建議民眾在挑選巧克力時，要注意後面的營養成份標示，像標示有牛奶、香料、巧克力油脂等成分的巧克力不是真的巧克力，只是做的很像巧克力風味的東西，建議民眾可以挑選濃度較高的黑巧克力，因其中含有黃酮類、多酚，富含抗氧化的植物素對人體才有益處。
巧克力利與弊 吃過多恐發胖
另外何埻安也分享健康吃巧克力的方式，她建議可以食用70%以上的巧克力，並且營養標示含糖量越低越好，也不能過量食用，一天食用1到2小片為主，以免造成心血管疾病以及肥胖問題，也強調癲癇病患、孕婦或是哺乳婦要避免食用黑巧克力，因為其中含有刺激神經成份以及咖啡因，對病情以及胎兒恐會造成影響。
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