連鎖加盟展新商機智慧科技成亮點

今(2022)年台北國際連鎖加盟大展（以下簡稱加盟展）於日前閉幕，為期四天的展期約吸引五萬人次民眾入場。今年展區除餐飲加盟業者外，更因應疫情推出人工智慧科技新商機，開創後疫情時代下，生活無接觸的新市場，盼能藉此帶動全台經濟。

新冠疫情肆虐後，智慧販賣機「零接觸」特點備受討論。2018年OK Mart開發首台智慧販賣機，相較舊式自動販賣機，智慧販賣機由機器盤點庫存，可減少不必要的人力成本，加上為消費者提供多元支付的特性，更吸引業者投入。而據資策會預估，2022年起三年內，智慧販賣機數量將可達2萬台以上。

智慧販賣機業者李政謙補充，受疫情影響，民眾減少出門意願，導致在外用餐頻率下降。而智慧販賣機正以減少接觸為主要目標，並搭配機器保溫功能的特色，讓民眾能在零接觸下購買食品，也無需耗費額外時間加熱，方便消費者食用。

智慧販賣機除提供零接觸服務，也為投資者帶來新商機。參展民眾連先生認為，智慧販賣機提供全日服務，不僅節省開設店面所需的人力，甚至增加螢幕投放廣告功能，做為投資者的額外收入來源。智慧販賣機的出現減少開業成本，更提供廣告帶來的額外收益，為投資者提供加盟新選擇。

除智慧販賣機外，雲端智能出勤系統也是本次加盟展中一特點。雲端智能出勤系統省去以往傳統打卡所需的繁瑣步驟，透過臉部掃描即可完成打卡。

雲端智能出勤系統業者詹森榮表示，新型出勤系統與傳統經營模式的差別在於，過去需要花費時間計算工時與薪水，而系統性管理能自動產生報表，減少額外時間成本。此外，也可結合APP即時管理員工，不需再個別聯繫或進公司查看員工出席狀況。

然而，人工智慧科技發展雖為生活帶來更多便利性，卻也衍生出資料外流的可能性。近期網紅透過Deepfake非法造假色情影音議題，引發民眾對個人資料外洩（以下簡稱個資）產生疑慮。

雲端智能出勤系統業者詹森榮分析，出勤系統服務條款中皆有清楚標明肖像權的使用規範，系統取得人臉後僅以向量圖形的形式存放資料庫中，並不會存取額外的個資，因此不會有個資外洩的情形產生。

隨後疫情時代的來臨，企業逐漸以人工智能代替人力，為民眾提供減少接觸感染的風險。加盟型態也推陳出新，不再以店面為主要型態，而是改為投資無需店面、減少人力的智慧型販賣機為主。此外，因應疫情，零接觸的雲端智能出勤系統也為企業主創造新選擇，不但減少繁瑣流程，也為員工提供完善的防疫保障。