新聞回顧

法國飲食浪漫風沅河靛 坐擁古董品美食 – 1848期

位在永康街的「沅河靛」,店內的古董架放著老闆多年收藏的古物,布置具濃厚的中國風。老闆賴秋雯表示,將料理與古董陳設結合,激發出另類風情。食材方面,堅持絕對新鮮,運用其廚藝將平凡的材料突顯餐點特色。主廚私房經典-德國豬腳,金黃酥脆的外皮,點綴著黃芥菜和酸菜,分量十足的豬腳。地址:台北市永康街十四巷五號,電話:(02)2341-5160。