師大夜市夜生活 越夜越美麗 – 1884期

BistroO是一個充滿溫馨氣氛的酒吧，老闆小旦指出，喜歡喝酒是她會開酒吧的最大原因。因為曾經在「地下社會」當過酒保，讓她對酒類的鑑賞能力更為深厚。除了酒類，BistroO的點心也相當受歡迎。店裡的炸薯條、手工披薩、手工飯團等餐點，從選材到製作，都是小旦精心研發的料理。店裡也是創意商品以及藝術品的展示空間，由於特殊的裝潢和講究的氣氛，BistroO常常被當作拍片、照相的首選地。
Vino Vino無論是店內與店外都展現濃濃的西班牙式風格。老闆許書銘表示，餐點方面最受歡迎的是「海陸雙併」，海陸雙併是以七分熟的菲力牛肉，與加拿大大明蝦兩者做為搭配，而各式焗烤、麵食等多重選擇，水果茶、花茶系列，和手工特調的咖啡，也受到相當好評。除了適合佐餐的葡萄酒外，這兒還有提供冰涼啤酒和各式調酒，以咖啡奶酒加鮮奶調成，層次黑白分明的「天使之吻」，以及紅葡萄柚汁加上荔枝甜酒調製的「粉紅假期」，都很受到女性顧客的喜愛。
義式料理餐廳－米克諾斯（Mykonos）店內裝潢以地中海式建築為藍圖，搭上代表性的藍白色調。白天時陽光灑下，充滿濃厚的夏日風情。夜晚則會點上蠟燭，營造與白天截然不同的溫馨浪漫氣氛。餐飲部分，義大利麵是一大特色，採開放式的點餐方式，共有十種義大利麵條，十二種醬料與各式材料供顧客自由搭配。老闆表示，會提供這種服務是因為從前愛嘗鮮，也想創新，總認為義大利麵不應該只是死板的白酒配蛤蠣、培根蘆筍配奶油醬而已。有機會開店後，就將想法付諸行動，與廚師經過多次試驗，提高每種醬料的可搭配性，終於調出最後的十二種，讓客人自行選擇。
雙魚坊具特色的地方即其建築外觀。爬滿藤蔓的牆壁，在都市的冷硬建築中格外醒目，也別有一番庭院風味。主管鬼芬表示店內供餐遂以飲料為主，餐點為輔的形式呈現。店內的招牌冷飲首推「麥咖啡」。麥咖啡是以適當的比例將咖啡粉、香濃牛奶與小麥調和而成，是一種類似麥奶茶的飲料。雙魚坊既然以星座命名，一定有其和他人不同之處。鬼芬說，只要是當月生日的星座寶寶到店內點餐，便提供套餐附加飲料半價的優惠。
柏夏瓦CAFE地中海式的建築外觀，內部融合著印度、中東風格的擺設跟裝潢的咖啡酒館，在店裡可以感受到濃濃的異國風情。店長Lawrence表示，因為他對酒的品質堅持，所以店內幾乎都進口比利時的啤酒；在調酒方面，老闆小喬與Lawrence說，有些只是當初調給自己喝的調酒飲料，後來卻成為菜單上的新作品。像是新推出以法國水蜜桃酒，加入熱巧克力的水蜜桃酒巧克力，就是他們私底下的特調。因應客人的需求，店裡也提供餐點，其中小喬的家傳鮮菇榨醬麵是菜單上的寵兒。而一些從事音樂、藝術、藝文創作的朋友，也會在店內進行表演。
BistroO／地址：台北市師大路49巷5-1號
電話：2363-7170
雙魚坊／地址：台北市師大路93巷10號
電話：2362-3271
VinoVino／地址：台北市師大路80巷2號
電話：2362-1167
米克諾斯（Mykonos）／地址：台北市大安區泰順街38巷32號
電話：2363-3457