冬病夏來治 吃補養生顧健康 – 1868期

炎炎夏日令人難熬，對上年紀的老人家更是種考驗。因此，在夏季裡如何保健身體成了很重要的課題。
台北市立萬芳醫院傳統醫學科醫師李靜姿指出，許多疾病的發作具有季節性，通常在冬天發作的頻率比夏天高出許多，如果利用夏天病情緩解時，好好調理身體，到冬天來臨時，疾病也比較不會發作。
感冒是最常見的疾病，病發原因是受到外來風邪侵擾以及身體抵抗力的下降。尤其是老年人、嬰幼兒和體質虛弱者更容易得到，而且發作時症狀重，也易引起併發症，肺炎或氣喘疾病。因此，積極的預防措施，防患於未然是必要的。
李靜姿說，冬病夏治原理很簡單，夏天陽氣最盛，在陽氣最旺盛時，以溫補進行調治，讓冬季常發疾病或體質較虛寒病患，增加抵抗力，達到疾病少發或不發。
老年人要讓身體強壯，除注意休息和睡眠外，飲食上讓胃腸功能正常，增強免疫力。根據中醫食療養生法，老年人飲食原則要注意衛生，少吃肉食，少喝冷飲與甜食及多補充水和鹽分。
李靜姿建議，夏季老人家飲用補氣蔘茶對健康有加分作用。此外，將三十克松子仁及胡桃肉以熱開水泡浸後去皮，搗爛成泥，加入三十克蜂蜜，攪拌均勻。以開水沖泡，分二次服完，也能補肺益腎，潤腸通便，對於因肺虛久咳、久喘、腎虛型腰酸腿軟及老人乾硬性便秘等症，有很好保養作用。