咬一口素包子　滿是鄉愁與感謝 – 2165期

遠從中國大陸貴州嫁到台灣逾20年的路馨婷，歷經家暴、離婚等風雨，四年前，重拾做菜好手藝，在新店開了手工包子店。她說，因為在台灣遇到了許多貴人、朋友幫忙，因此包子店就叫「路貴人」包子。

路馨婷店內販賣各式各樣全素包子，豆腐干是她貴州老家的家鄉味，路馨婷說，小時候家裡窮，一年吃不到幾餐肉，豆腐干成為她兒時記憶裡的味道，沒想到做成素包子，竟然成為店裡招牌，甚至讓許多不吃素的人，也深愛她的素包子。

嫁到台灣那年，路馨婷只有24歲，她說，因為前夫賴在家不工作，年紀輕輕就必須工作負擔家計，為了撫養孩子，曾經一天打三份工，根本沒睡過好覺；而前夫經常要錢不成就動手。回想當年對台灣婚姻的嚮往，與現實的差距，路馨婷相當感慨。

15年的婚姻在四年前畫下句點，路馨婷帶著女兒在新店巷內做起生意，剛開始賣的是水煎包，但因為地點不起眼，整整一年都沒有生意，後來在吃素的朋友建議下，開始做素包子，她想起家鄉的豆腐干，經過不斷嘗試，做成符合台灣人口味的素包子。同為鄰居的陳淑娥說，一周都會來買好幾次包子。

一顆包子，包進了路馨婷的鄉愁，也包進了她對台灣這塊土地滿滿的情懷。