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相較於其他東南亞國家，台灣花卉菊花在國際花卉市場較無競爭優勢，而花卉的生命週期有限，無法良久保存，導致許多過剩與格外品花卉的出現。

根據行政院環保署《廢(污)水產生量及排放量》顯示，台灣自2017年起至2020年的工業廢污水總排放量連年居高不下，因此該如何有效降低工業廢污水的排放量，成為了刻不容緩的重要課題。為有效減少這些工業廢污水，工廠業者運用厭氧技術回收綠色能源，進而減少排放量，同時運用廢水再利用來代替一般的用水，達到節省水資源的同時，也減少排放廢污水的費用。

民以食為天，食物對於人來說不可或缺，但大部分的人卻對食物背後的來源並不了解，而雞蛋身為許多食品的原物料，其健康更是與人們息息相關。十幾年前楊環靜從國外回到台灣，並在2015年創立社會企業「食二糧」，致力於生產能讓民眾安心吃的健康雞蛋，也希望解放母雞，讓牠們得到該有的自由。

現在飼養寵物的人越來越多，縱使餵養寵物的方式因人而異，但如果有些飼養觀念違反寵物飲食習性，可能影響寵物健康，像是讓肉食性的貓咪只食用素食，就可能對貓產生危害。

自1979年爆發米糠油中毒事件，油安問題風暴不斷，國民人心惶惶。近幾年新興加工汙染物縮水甘油被判定可能對人體致癌，目前僅歐洲聯盟有限量規範。食藥署去年宣布跟進草擬法案欲成為亞洲第一納管國家。

現代人生活匆忙，時常因為趕上班、上課而忽略的早餐的重要性，或是經常攝取過多高熱量或油炸的食品使得營養不均衡。一日之計在於晨，究竟怎麼吃，才能完整取得應有的營養呢？

台灣飲食文化多元，雞排、滷肉飯、手搖飲等重口味飲食人氣居高不下，尤其現今外食族多，外食所攝取的高熱量、鹽分都可能對健康造成威脅。根據衛生福利部2018年公布之­《2016年癌症登記報告》，國內排名前十大癌症中，乳癌與大腸癌位居一、二名，若不注意飲食習慣，疾病可能在無形之中找上門。