酒在便利商店裡隨手可得，但絕不可輕忽它對健康的影響。尤其尚在發育階段的青少年飲酒，酒精中毒比例比成年人還高，只是台灣政府遲遲不重視酒害問題，讓酒害防治法草案起草至今仍只是「草案」。

市面上販售的葡萄酒大部份源自歐洲國家，但其實，位於台灣中部也有數家由早期葡萄莊園轉型而成的葡萄酒莊，釀製台灣金香與黑后葡萄酒。從葡萄品種改良到釀造方法都精密把控，使台灣葡萄酒在國際展露頭角。

根據史丹佛研究，近一半臺灣人欠缺代謝酒精的關鍵基因「乙醛脱氫酶」，人體無法正常代謝酒精產生的乙醛，導致乙醛囤積在體內，乙醛目前被世界衛生組織認定為一級致癌物，若累積體內將會大幅提高罹癌的風險。

今年三月底，行政院會通過《刑法》185之3條修正草案，酒駕累犯且車禍致人於死，最高將可判處無期徒刑，並得依殺人罪論處。其中朝野對於「最高量刑」尚未取得共識，法學界也產生諸多不同意見，因此本案逕付立法院黨團協商後，至今尚未定案。

台灣人一年四季都離不開酒，然而酒精所帶來的危害卻被長期忽視。酒精除了造成個人健康危害，影響幅度更擴及整個社會層面。台灣現今管制飲酒後果的酒駕法規已完備，但造成種種問題的酒精卻遲遲未受法律規限。