食物再升級 剩食麵包變啤酒
現代人飲食習慣改變,越來越多人愛吃麵包,烘焙坊大量生產麵包,也容易產生浪費,造成剩食危機。現在有業者突發奇想,將剩食麵包改造升級為永續啤酒,不僅達到循環再利用,也讓民眾了解剩食議題的重要。
完整內文現代人飲食習慣改變,越來越多人愛吃麵包,烘焙坊大量生產麵包,也容易產生浪費,造成剩食危機。現在有業者突發奇想,將剩食麵包改造升級為永續啤酒,不僅達到循環再利用,也讓民眾了解剩食議題的重要。
完整內文面對死亡,多數人總是以害怕、歧視的態度,避而不談。「死亡」讓人直覺想到的是處理後事,殯葬業中的禮儀師,但在台灣,還有一群人從事著死亡現場清潔及遺物整理的工作,他們被稱為「死亡現場整理師」。
完整內文微罪弱勢,一個看似陌生的名詞,但這些其實群體遍佈在我們的周圍。微罪,依字面解釋是微型的犯罪,在現行的法規法條中並沒有明確定義出微罪的範疇,但通常犯下的微罪罪行,不外乎三種非告訴乃論的犯罪:竊盜、侵佔、詐欺。微罪弱勢通常會因經濟上以及身心障礙被迫或是在不知情的情況下犯下微型的犯罪,這些群體若沒有獲得社會救助,常常會重複犯罪而入獄,不斷進入犯罪、判刑的死循環。
完整內文月經貧窮的意識逐漸抬頭,現在只要上網搜尋月經友善地圖,就能看到有哪些地點有放置免費生理用品,許多店家都陸續跟進,共同打造月經友善的環境。而台灣在制度上也跟進改革,立委們於2022年10月提出臨時法案,要求教育部開始研議在全國各級學校以及教育部所屬場所放置免費生理用品,此法案於2022年11月正式通過,教育部長潘文忠允諾將與各專家共同商議,最遲於112學年度開始實施。
完整內文新北市石門區的老梅國小,有個不一樣的福利社,品格福利社,這裡只能使用學校發行的「品格券」去交易,而讓孩子努力去做好事,來去獲取品格券,慢慢養成良好品格,就是品格福利社成立的初衷與目的。
完整內文「中輟生」意指國中、小學生,請假未獲准或不明原因未到校上課,且連續三日以上。「中輟生」經常被貼上負面標籤,例如:不良少年、壞學生等,情況嚴重者將會受到輔導關切。然而,他們並非都是不良學生,這些孩子背後仍有許多需要社會大眾深入理解的面向。
完整內文「Keep Going 繼續前進教育團隊」,過去以「假日體育陪伴計畫」為各部落注入運動教學資源,與偏鄉部落孩童、青少年互動,培養正向興趣。今年將活動進階為年長者體適能運動教學,並針對照服員以及社工進行教育訓練課程。
完整內文在嘉義的民雄鄉有一間特別的二手書店,每到放學時間,總是湧進上百位的中小學生上課輔班,而其背後的幕後推手黃金山,11年來不惜傾家蕩產,也讓這群學業低成就的孩子,有翻轉命運的一天。
完整內文據綠色和平組織統計,以20至45歲台灣成年人為例,每年總計花費約1620億購買衣服,被丟棄的衣服更多達520萬件,數量龐大的棄置衣物逐漸成為當今社會重視的議題。
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