水煮飲食風潮興起 注意營養均衡攝取
現代人餐餐外食,每天面對油膩的菜色,有了補償心理,業者看重這項趨勢,推出水煮便當外帶,也有民眾在家自製水煮餐,但是營養師提醒,雖然水煮食材相對健康,但是餐餐水煮可能造成健康問題,還是要注意營養均衡攝取。
完整內文現代人餐餐外食,每天面對油膩的菜色,有了補償心理,業者看重這項趨勢,推出水煮便當外帶,也有民眾在家自製水煮餐,但是營養師提醒,雖然水煮食材相對健康,但是餐餐水煮可能造成健康問題,還是要注意營養均衡攝取。
完整內文對於喜愛健身的人來說,控制飲食是必要做的功課,而食用健身餐是許多人選擇的方式,不過健身餐控制了熱量,卻不一定營養,營養師則建議民眾進行飲食評估,找出適合自己的專屬健身餐。
完整內文「大胃王」一詞長年佔據YouTube搜尋榜單,成為現下最為流行的關鍵詞之一,讓許多人認識和了解「大胃王」這個職業。近年來,許多餐飲業者為了促銷、打響餐廳知名度,常舉辦大胃王比賽或找Youtuber介紹餐點等商業活動,配合高額獎金,吸引許多會吃、能吃的人,紛紛投入大胃王比賽的行列。然而大胃王的健康疑慮、吸收代謝更是大眾所好奇的問題。
完整內文依據世界衛生組織2020年的報告指出,全球有六千四百萬人患有青光眼,其中約有六百九十萬人因青光眼導致中度或重度的視力損害。在當前工商社會的緊湊生活環境下,熬夜、工作壓力、3C產品導致的用眼過度,皆可能引發青光眼而影響視力健康,值得國人重視。
完整內文在疫情艱辛的時刻,免費的愛心便當溫暖了許多人,「A餐」是陳老闆和顧客的共同語言,看許多民眾大老遠上門只為了吃到老闆的手做便當,讓陳老闆明白「施比受更有福 」這句話背後包含了重大含意。
完整內文近年來台灣人逐步有了預防三高的意識,均衡飲食及適當攝取營養開始受到人們重視,主打低糖、低鹽、低熱量類型的食物、餐盒,為了因應市場需求開始出現並且非常熱賣。但這些主打輕食、低負擔類型的餐盒是否真的相較過去傳統類型便當來的健康,又是否能讓國人攝取到一天所需的營養呢?
完整內文據統計,2020年台灣素食人口就已突破300萬,佔總人口的13%,但不吃肉能量是否足夠,是葷食者的普遍疑惑。其實營養師指出,素食者可選擇多類食物攝取足夠營養素,只要飲食均衡、熱量足夠,不論葷素都能增肌減脂,擁有強健體格。
完整內文近幾年來,許多民眾受到《獅子王》電影裡的角色「丁滿」的影響,認識原生地在南非喀拉哈里沙漠的「狐獴」。牠們只有人類五分之一的身高,卻是比人類更有家庭觀念的群居動物。從國立台灣大學畢業的溫芳玲因為一次契機,使她從狐獴身上看到自己感到陌生的「家人愛」,毅然決然地隻身前往南非,最後成為首位華人狐獴攝影師,後常被稱作「狐獴媽媽」。
完整內文在過去,禿頭、落髮等問題,通常只被視為在年長者身上或基因遺傳家族中才有的疾病。不過在近年來,因現代人作息的改變,各項不良生活習慣以及無所不在的社會壓力,開始讓有禿頭、落髮問題的年齡層越加廣泛且不斷下修,有明顯年輕化之趨勢。
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